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Tomates au crabe

Karen

Comme ingrédients, il vous faut :

– 1 à 2 tomates par personne, selon les appétits

– de la mayonnaise

– des miettes de crabe ou des bâtons de crabe

1ère étape : vous lavez les tomates. Vous coupez 1 chapeau. Vous enlevez toute la pulpe qui se trouve à l’intérieur. Une fois évidée, vous salez l’intérieur des tomates.

2ème étape : dans un saladier, vous mélangez les miettes ou les bâtons de crabe écrasés avec de la mayonnaise.

3ème étape : vous farcissez l’intérieur des tomates avec le mélange et vous remettez les chapeaux sur les tomates.

Bon appétit !